آلودگی انگلی گوشت مرغ شایعه یا واقعیت؟
تاریخ انتشار: ۱۹ دی ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۰۸۱۵۶۵
باشگاه خبرنگاران جوان ساری- محمد حسن گلپایگانی گفت: مرغهای گوشتی استحصال شده در کشتارگاههای صنعتی طیور موجود در بازار، از مزرعه تا مراکز عرضه تحت نظارت بهداشتی دامپزشکان بوده و در صورت مشاهده علائم بیماری در کشتارگاه حذف و از چرخه مصرف انسانی خارج میشوند.
توکسوپلاسما گوندیی یک انگل داخل سلولی است که دارای گسترش جهانی است و میتواند همه حیوانات خونگرم را آلوده کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
با توجه به پرورش مرغهای گوشتی در سالنهای پرورشی ایزوله که دارای سیستم قرنطینهای میباشند و نیز الزام رعایت ضوابط امنیت زیستی در هنگام صدور پروانه بهداشتی از سوی نظام دامپزشکی، امکان ورود گربهها خصوصا گربههای آلوده به این انگل نادر است.
گلپایگانی معتقد است صورت مصرف مرغهای بسته بندی، دارای برچسب و استحصال شده در کشتارگاههای صنعتی طیور، به دلیل عدم ارتباط مستقیم این مرغها با گربه ها، احتمال آلودگی به این انگل بشدت پایین و کم خطر خواهد بود.
پختن کامل فرآوردههای دامی منجمله شیر و گوشت در درجه حرارت بالای ۶۰ درجه سانتیگراد موجب از بین رفتن انگلهای احتمالی موجود در گوشت میشوند از سویی فرآیند انجماد و نمک زدن هم در نابودی کیستهای انگل موثر است.
انتهای پیام/س
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: دامپزشکی مازندران گوشت مرغ بیماری های انگلی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۰۸۱۵۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
واکنش رییس سازمان انرژی به شایعه ممنوعیت ورود بازرسان آژانس
دریافت 25 MB کد خبر 6094049